絕對成功的發酵聖經:10萬主婦認可,健康好做NO.1的酵素食品、用品指南出版社:如何作者:菇娘兒(Kinoko)優惠價:79折198元日本最暢銷的發酵書,天然益菌輕鬆做!從日常食□用品著手,享 受健康的發酵生活! ★冒牌發酵商品充斥,教你一眼識破真偽! ★超級簡單的「正牌麴菌」製作入門 ★除了食物,還有美容養生和防輻射的自製乳酸菌用品! 市售發酵商品假貨太…more
理解環境議題出版社:韋伯作者:S. Buckingham and M. Turner優惠價:95折333元清晰、切時且令人讚嘆,一本不可多得的好教材。羅賓斯(Paul Robbins) 亞利桑那大學教授……以主題式分章呈現關鍵環境議題,極度推薦。巴特布瑞(Simon Batterbury) 墨爾本大學、牛津大學教授一本通往豐富資料與複雜概念的優…more
達爾文與小獵犬號 — 物種原始的發現之旅出版社:天下文化作者:穆爾黑德優惠價:9折324元一段改變人類思想的壯闊旅程一位青年環球航行的冒險故事一部令人大開眼界的圖像紀錄 1831年,英國海軍艦艇「小獵犬號」載著年方22歲的達爾文,從普利茅斯港出發,環球航行五年。這一趟旅行,使得一名原本成績勉強及格的大學生,蛻變為認真治學的…more
為什麼是碳?碳文明與碳毀滅出版社:貓頭鷹作者:羅斯頓優惠價:79折277元諾貝爾化學獎得主霍夫曼說: 碳的故事是一趟刺激的旅程,羅斯頓則是一個超級說書人。 地球愈來愈熱、海平面不斷上升、氣候異常……為了因應全球暖化危機,大家都在呼籲節能減碳,「京都協議書」明確要求各國控制碳的排放量。為什麼是碳而不是…more
您不可不知道的幹細胞科技出版社:五南作者:沈家寧等優惠價:320元您知道甚麼是幹細胞科技嗎?您知道為什麼在短短五年內諾貝爾醫學獎兩度頒給從事幹細胞研究的學者?在2007年諾貝爾醫學獎頒給了馬利奧.卡佩奇(美國)、馬丁.埃文斯(英國)、奧利弗.史密斯(美國)三位科學家,他們透過運用胚幹細胞開發基因剔除…more
中國琥珀賞玩誌出版社:貓頭鷹作者:楊惇傑優惠價:79折474元第一本全面介紹中國琥珀的專書。 「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」,這首唐詩名句中提及的「夜光杯」就是「琥珀」製成的。中國人使用琥珀的記載,東漢就有。漢成帝有名的皇后趙飛燕,就是睡在琥珀枕上。遼金時期,中國琥珀工藝發展臻至顛峰,…more
台灣海龍宮:探訪千奇百怪的海洋生物出版社:遠流作者:邵廣昭、陳麗淑優惠價:9折405元台灣四面環海,一離開陸地便進入讓人想一探究竟的神祕國度--「海龍宮」! 本書特別邀請海洋學家,帶領讀者造訪海濱的河口、紅樹林、沙岸、巖岸,接著下潛到近海的珊瑚礁、沙泥地,然後再深入開闊的大洋,一步步探索這座奇特的海龍宮,並揭開海龍…more
人與自然的對決出版社:晨星作者:陳玉峰優惠價:9折180元台灣的保育文化,仍處於野蠻的混亂時期,在模糊的保育觀念下,「保育」成了政客作秀、商人抹粉、學者賺錢的代言詞,更使得台灣的土地處於潰決的危機下。本書記載保育觀念與現實的衝突,作者提出保育的文化思考,以森林運動及保育關懷為目的,透過獨…more
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