世界料理解構聖經
- Marabout編輯部，積木，出版日期：2014/01/22
500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖 只要這一本 世界料理全部搞定！ 一本由圖片演示的精彩食譜書 ★涵蓋世界各地的傳統料理，從最簡單到最複雜都有，如義大利燉飯、摩洛哥蔬菜燉...more
定價：1980元- 優惠價79折 1564元
法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克．凱瑟，三采，出版日期：2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
食物調理機料理教科書
- 重信初江，遠足文化，出版日期：2013/10/09
台灣第一本！教你徹底使用食物調理機 作出124道美味菜色 全書包含中、日、韓、印、美、法、義等各國料理 還有醬料活用術 新手也能變妙廚 效率＋品質Up！124道新手也能上手的實用食譜...more
定價：420元- 優惠價5折 210元
麵包是這樣做成的！享受自家烘焙的樂趣
- 黎國雄，學文，出版日期：2013/08/01
讓喜愛鬆軟口感的你，也能隨心所欲做出可口、健康的美味。編者簡介黎國雄．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長．點心烘焙比賽專任評審．國家級飯店點心主廚．國家級西餐協會副會...more
定價：60元- 優惠價5折 30元
在廚房玩：MASA的幸福點心時間
- MASA，幸福文化，出版日期：2012/09/05
烤箱裡，麵糊膨漲時可愛的樣子，還有那瀰漫在四周的香氣；切巧克力時，咚咚咚清脆爽快的聲音；還有把蛋糕捲起來時，觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動，還可以透過...more
定價：420元- 優惠價7折 294元
過年過節在家吃
- 梁瓊白，雅事文化，出版日期：2015/01/10
用親情加溫年節菜，讓每個節日的團聚成為共同回憶 沒有食安問題、沒有人工添加物，就是要讓家人快樂吃出滿滿的愛做年菜，向來是主婦們最重要也最頭痛的事，想兼顧美味、健康又實惠，最好的方法就...more
定價：300元- 優惠價9折 270元
日式小菜教科書
- 川上文代，遠足文化，出版日期：2014/07/16
從日本媽媽的10大拿手好菜 到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理 兼具美味、便利、省錢的和風家常菜69道 一次上桌！每天都要為端上餐桌的菜單傷腦筋，真是件惱人的事！為...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
人氣咖啡館成功開店術
- 打造我的夢想咖啡館編輯部，野人，出版日期：2012/04/05
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭，卻始終難以踏出第一步？本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南！全書深入採訪十多...more
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