簡單上手家常菜（中菲印對照）
- 程安琪，旗林文化，出版日期：2009/04/01
For 國內近年來，外籍幫傭需求量大，照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易，唯讀做菜特別難，尤其是中國菜，因此本書食譜特別以中菲文、中印文對照，教導您家中的外勞作出好吃的中式家常菜，讓她們...more
定價：240元- 優惠價7折 168元
再次愛上麵包機：用100種法式麵包發現麵包機新玩法
- 賽西兒‧德科，不求人文化，出版日期：2014/09/03
本書特色總是只能做出一團吐司？麵包機功能太少，好多食譜都不能完成？還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處？法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒，讓新手用麵包機也能完...more
定價：299元- 優惠價9折 269元
你不可不知的酒的世界史
- 宮崎正勝，遠足文化，出版日期：2014/10/01
令人陶醉的杯中物，竟然是扭轉歷史的關鍵！ 蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物？ 第一次世界大戰促使雞尾酒世界化？ 美利堅合眾國之所以建立，最大功臣是啤酒？ 《你不可不知的日本飲食史》、《你不可...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
五星主廚的雞料理教科書：一次學會刀工、料理，做出獨一無二的個人風味餐（附精美防水書套）
- 豬股善人,江崎新太郎,谷 昇,出口喜和/合著，不求人文化，出版日期：2014/05/08
全球五星級飯店主廚的御用參考書！ 每家廚房裡一定要有的一本雞肉料理教科書！ 日本一位難求的四大餐廳主廚不藏私公開烹飪密技。 1,ooo張照片完全圖解，超詳細示範解說。本書特色特色1：一位...more
定價：450元- 優惠價7折 315元
省電省瓦斯保溫杯料理
- 百瀨泉，麥浩斯，出版日期：2013/12/21
日本小資族口耳相傳的便利烹調術！ ◎保溫、保冰都OK，熱粥、湯品、冷麵、甜點……一瓶搞定。 ◎即使對料理不拿手的人，也能輕鬆完成！ 具有真空斷熱結構的寬口保溫瓶，極佳的保溫與...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
烹調記憶：做一道家常菜
- 須文蔚,郭怡青，遠流，出版日期：2014/11/29
跟著這些人尋找記憶深處最難忘的一道菜，在一道又一道的菜餚間， 我們不但墜入了時光隧道，也看見他們的成長史與鄉愁， 還有對逝去歲月、對人與事的遺憾、想念與感恩。十趟從味蕾溯洄時光的旅行...more
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發酵聖經（2冊套書）
- 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/09/24
誠品、博客來、香港誠品三選書 《食物與廚藝》之發酵版◎以發酵食物做為你的獨立宣言◎只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費...more
定價：820元- 優惠價79折 648元
打造夢想麵包屋：從委託到完成，建築家與麵包師傅的書信往來
- 中村好文,神幸紀，一起來出版，出版日期：2014/10/01
透過往來書信的手寫溫度 譜出宛如窯烤麵包般樸實的敦厚情誼一段建築師與業主以兩人三腳的精神在嘗試與失敗中共同努力的建屋紀錄某天，東京的建築家中村好文收到一封來自北海道麵包師...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
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