燜燒罐的魔法料理：100種省時節能的無油煙美味
- 薛文龍，邦聯文化，出版日期：2015/05/08
煮飯免插電、燉湯免開火 忙碌族‧上班族‧單身族的最佳選擇 溫℃便利烹調術 燜燒罐，讓每個人都能下廚做料理！ 燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒，只要放入生的食物跟100℃的熱開水，旋緊罐蓋，不用...more
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阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理
- 高木??江/著,小田真規子/監修，麥浩斯，出版日期：2015/02/11
「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」 今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！ 「今日...more
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Cheers！比利時啤酒賞味聖經：啤酒評論家嚴選225酒款，新手也能立刻暢飲的美味提案
- 田村功，山岳，出版日期：2015/05/06
日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功 嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開！ 225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄 最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦?? 新手也能系統式找出喜愛的酒款！ ...more
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1個人吃?無敵蓋飯：90道懶人必學的快速料理大絕招！
- 貴島隆太，貝果文化，出版日期：2014/01/09
★特別收錄★ 3步驟懶人蓋飯實踐版！ 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 FB人氣料理達人精采示範，非看不可！ 3步驟OK＋10分鐘搞定＝1碗大滿足！！ 三菜一湯太...more
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麵包機的私房料理：烤燉烘一鍵搞定120道美食
- 杜佳穎,林亦珺，上優文化，出版日期：2015/03/25
打造食安環境，自己做料理最安心 從早餐最受歡迎的吐司，鮮奶、全麥到加入新鮮蔬果、雜糧、起司、培根的甜鹹口味吐司、果醬、歐式麵包、日式手捲、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼麵、甜甜圈、肉桂捲、蔥花...more
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在家就能做！東京名店的天然酵母麵包：麵包機料理達人辣媽都說讚！好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY
- 朝日屋烘焙坊，蘋果屋，出版日期：2014/10/17
動手做麵包，不僅為了美味和健康， 更是一種「講究生活」的態度！ 麵包料理達人辣媽Shania說： 朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺，讓人忍不住躍躍欲試！ 現在，不需要遠赴日本，...more
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植物油全書
- 茹絲．布朗史萬格，商周出版，出版日期：2010/01/08
油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？ 植物油與精油又有什麼不一樣？ 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你...more
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韓國料理超簡單！人氣料理家高賢哲的韓式家常菜1．2．3
- 高賢哲，積木，出版日期：2012/07/13
本書特色 利用台灣常見食材，輕鬆上桌零障礙！74道韓國家常菜，1．2．3就上菜！~料理菜鳥也能做出道地韓味~ 保證簡單，絕對滿足，道地又健康的料理新選擇。 一個人的晚餐．兩個人的下...more
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