一起吃素早餐

一起吃素早餐

用素食的健康概念  展現葷食的不同風味 外省包子、饅頭,台式鹹粥、羹麵, 美式漢堡、三明治,時髦的沙拉輕食、Brunch… .最常見的傳統早點:包子、饅頭、燒餅、煎包、蛋餅、手抓...more

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李梅仙私房菜

李梅仙私房菜

  • 李梅仙,食為天文創有限公司,出版日期:2015/04/14

每天3菜1湯的幸福好滋味 全在《李梅仙私房菜》裡 集結作者40餘年廚藝精華 提供80道私房菜食譜 步驟簡單,快速烹調 輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜 本書特色 ‧簡化料理步驟,易...more

  • 定價:350元
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來吃義大利:傑米奧利佛的美食出走

來吃義大利:傑米奧利佛的美食出走

我放下如日中天的事業,我拋下甜蜜可愛的妻女,只為了要去美食的國度---義大利! 義大利向來是傑米奧利佛廚藝生涯的靈感泉源。他早已有周遊該國的雄心壯志,為的是展開一段捕捉義大利烹飪精髓之旅,同...more

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4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得(超值育兒版)

4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得(超值育兒版)

  • 王安琪,朱雀,出版日期:2012/08/01

嬰幼兒食譜暢銷作者王安琪的完美育兒料理書以自己親身的育兒經驗,設計了4個月~2歲嬰幼兒最愛吃的營養副食品,最適合新手爸媽自用,也適合送給新生父母的最棒最實用好禮物! 許多新手爸媽...more

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Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味

Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味

「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新著作 精準的食譜配方搭配400張完整步驟圖PH大師代表性糕點:Cake Ispahan玫瑰覆盆子蛋糕、Imperia因佩里亞、Sacristains千層酥…28道精選法式...more

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150道無油煙烤箱料理

150道無油煙烤箱料理

做菜不喜歡油煙,也不想弄得整間廚房油膩膩?那麼利用烤箱做菜就是一項最好的選擇。烤箱除了常用來做烘焙和甜點之外,用烤箱能夠做的料理也相當多樣,不論是一般的燒烤、串烤,或是餐廳常吃到的焗烤,...more

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咖哩教科書

咖哩教科書

咖哩,永遠是高人氣的美食之一,但是你知道嗎?看似簡單的咖哩其實隱藏著天大的學問喔!日本知名的咖哩專家──水野仁輔廚師,將數十年來的研究成果凝聚成冊,全面剖析長年不透明的咖哩世界,為我們掀開...more

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麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

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不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉! Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜, 50款美味配方+800張照...more

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