大廚在我家(2)大廚基本法：新手看訣竅，老手看門道，國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！
- 曾秀保（保師傅）/示範,王瑞瑤/著,高政全/攝影，皇冠，出版日期：2014/06/30
新手看訣竅，老手看門道， 國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！ 保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼？希望透過美...more
定價：380元- 優惠價9折 342元
廚房新手食材選購與料理圖鑑
- 蘋果日報副刊中心，商周出版，出版日期：2010/05/09
搜羅台灣餐桌最常見的四時蔬果、當令生鮮等食材， 超過1000張圖片詳細解說， 包括如何選購、如何處理食材、保存食材，如何料理才能煮出食材原味？還有意想不到的居家應用。從採買到料理一次到...more
定價：260元- 優惠價79折 205元
印度風香料咖哩：3香料×3步驟，東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊，自調32款正統咖哩！
- 水野仁輔，積木，出版日期：2014/04/03
丟掉現成的咖哩塊＆咖哩粉！ 讓咖哩達人告訴你，如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩！ 黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒！ 夏天開胃、冬天暖身，快跟著作者一起走進咖哩世界！ 3香...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
彩繪糖霜手工餅乾：內附156種手繪圖例
- 星野彰子，良品文化，出版日期：2014/12/03
內附156種手繪圖例，不擅長繪圖也OK！ 點．線．面基礎拉糖繪 水玉點點、編織紋、大理石紋、網格紋 ◆簡單的製作方法 材料只須蛋&砂糖，再加上簡單的打發工具，6步驟輕鬆製作糖霜！ ...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
- 栗原晴美，積木，出版日期：2014/11/01
日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜 以最具季節感的當季食材、 最簡化的準備步驟、 最新穎的料理創意， 展現新形態的日式家庭烹調。 ＊全球食譜銷量超過2,400萬冊，...more
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來嘉呷：前進嘉義美食之路，流連山珍海味之鄉
- 董育奇，幸福文化，出版日期：2015/02/04
嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一，擁有380年以上的老城市，有著多元的原住民文化，經歷過荷蘭時期、明鄭時期、清領時期、日治時期、戰後光復時期，皆扮演不同時期臺灣重要城市地位之一。 ...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
食在安心！美味輕食飯糰101款
- 山田玲子，台灣東販，出版日期：2015/03/27
捏一捏、拌一拌、包一包～ Easy, simple, healthy!! 別再吃便利超商的御飯糰了， 自己動手做的新鮮飯糰才是王道！ 本書共介紹了101款御飯糰，每一款都是輕鬆就能完成的美味輕食料理，不論是在...more
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良露家之味
- 韓良露，大塊文化，出版日期：2014/10/30
韓良露天涯尋味之後的回味之書。 她換了心境和調子，從容挖出傳家寶， 有一種蒼勁成熟的情味之美。 韓良露的味覺啟蒙甚早，一輩子與吃喝有緣，食神坐命加上食神洩秀，不能白吃白喝，還得舞文弄墨...more
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