百年經典歐風餅乾
- 池谷信乃,邦聯文化,出版日期:2015/03/19
能夠流傳百年而不敗的歐風古典餅乾,正是其經典美味的證明。 樸實而簡單、不需要過多華麗的裝飾,更能突顯出餅乾的原味。 只要透過烘焙,就能進入上品的生活風格,以享受簡單而高雅的下午茶時光。 ...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
烤雞的50道陰影:調味、綑綁、炙燒!令人回味無窮的絕妙雞肉食譜
- FL 法勒,積木,出版日期:2014/12/04
長踞美國亞馬遜美食類排行榜Top 5! 健美主廚情挑鮮嫩小母雞 50 道不容錯過的經典雞肉料理, 一場肉香四溢、油汁淋漓的料理實境秀 看似惡搞卻絕對認真,讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)
- 青木定治,康鑑文化,出版日期:2015/04/09
世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集! 如何製作完美甜點? 青木定治告訴你10個美味關鍵:挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方
- Laduree團隊,朱雀,出版日期:2013/09/12
連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點,好評如潮,LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜,全球華語版震撼上市,精美的包裝、翔實的內容,一本值得永久保...more
定價:1000元- 優惠價9折 900元
與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)
- 陳香玲(Cecillia),麥浩斯,出版日期:2015/04/15
Cecillia珍藏分享套書組合 成功率超高的麵包食譜套書,超過千名網友試做完成!! 《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》+ 《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖...more
定價:740元- 優惠價520元
彩繪糖霜手工餅乾:內附156種手繪圖例
- 星野彰子,良品文化,出版日期:2014/12/03
內附156種手繪圖例,不擅長繪圖也OK! 點.線.面基礎拉糖繪 水玉點點、編織紋、大理石紋、網格紋 ◆簡單的製作方法 材料只須蛋&砂糖,再加上簡單的打發工具,6步驟輕鬆製作糖霜! ...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
篠田課長的吃喝繪圖日記
- 篠田直樹,大塊文化,出版日期:2015/02/03
雜食性上班族的飲食生活大公開! 「啊~~真希望自己有兩個胃袋~~」 一位平凡上班族持續23年記錄不輟, 由25,000餐飯累積而成的人生故事。 在NHK電視節目掀起廣大迴響! 1.這是一...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
愛上疊煮料理100──節能省時又健康的新式烹調法,1鍋搞定1週的常備菜
- 戶練美奈,積木,出版日期:2014/08/02
最棒的疊煮入門書 毫不浪費的新式蔬菜烹調法 好烹煮+省時間+易保存+100道應用實例 從中華料理、日本料理、西餐到甜點 統統做得到 什麼是疊煮? 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
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