庖廚食光
- 宇文正,遠流,出版日期:2014/11/01
「食光」,吃飯的時光,食物的光譜,也是吃光光的意思。 這做便當的食光呀,細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶…… 在食安令人心慌的此刻,最讓人安心的便當...more
定價:330元- 優惠價79折 261元
世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)
- 青木定治,康鑑文化,出版日期:2015/04/09
世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集! 如何製作完美甜點? 青木定治告訴你10個美味關鍵:挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce),時報出版,出版日期:2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭, Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜, 這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。 *...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室:100%天然無化學添加物,800張 步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)輕蛋糕新版
- 周淑玲,大境,出版日期:2015/05/05
輕蛋糕5大類,製作疑問Q&A詳細解答! 收錄大家最想學會的- 全蛋、分蛋、天使、無SP蛋糕以及乳酪/果凍/慕思…等蛋糕 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食! ★12...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
土居老舖傳承百年?昆布家常味:米其林主廚指定這一味!39道昆布職人珍藏四代,用心守護的好料理,獨家傳授
- 土居昆布老舖,土居 純一,土居 京子,土居 成吉,原點,出版日期:2015/03/19
日本職人珍藏四代,傳承111年的料理神髓,首度集結成冊 全日本最懂昆布的土居老舖,獨家傳授39道最實用的昆布家常菜 在巴黎,指定土居昆布熬製湯頭的米其林星級餐廳超過50顆星 ◎最道地!日本職人...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
傑米.奧利佛15分鐘上菜
- 傑米.奧利佛,三采,出版日期:2013/03/01
快速烹調美食運動再進化:每天都能吃得美味且營養!精實料理工藝的終極呈現,傑米超越自己的顛峰之作15分鐘,讓你輕鬆吃遍世界美食,健康無負擔 連續三年蟬聯英國聖誕節檔期暢銷書冠軍,...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
深入大吉嶺,探尋頂級莊園紅茶
- 邱震忠,楊適璟,積木,出版日期:2015/04/02
?從紅茶歷史開始,認識紅茶工藝、品質及等級。 ?深入大吉嶺,探尋二十多個著名紅茶莊園,介紹各莊園最經典迷人的莊園茶風味。 ?帶領讀者了解何謂莊園紅茶,及如何依個性、健康,及搭配的食物...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!
- 柳?久美子,大境,出版日期:2014/04/16
如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心! 這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more
定價:450元- 優惠價9折 405元
數量有限,請立即點圖片進入
購買商品前多參考、多看看,才能買到最符合自己需求的商品,
所以請您趕緊點進去看商品資訊唷!
盡速點閱圖片或文字連結,前往商品頁面參觀比較。
順手將本站設為我的最愛書籤,以後再繼續參考本站的資訊唷!
沒看到需要的嗎?歡迎進入博客來自己尋寶!
留言列表