庖廚食光
- 宇文正，遠流，出版日期：2014/11/01
「食光」，吃飯的時光，食物的光譜，也是吃光光的意思。 這做便當的食光呀，細炊著不需言說的愛的心意，慢燉著三代傳承的味覺記憶…… 在食安令人心慌的此刻，最讓人安心的便當...more
定價：330元- 優惠價79折 261元
45款居家必備乾貨活用食譜：從昆布、香菇到豆類，變化出214道美味常備菜
- 三浦理代，遠足文化，出版日期：2015/03/18
從產地、種類、歷史、選購原則 到泡發方式及料理教戰 教你聰明運用45種山珍海味南北乾貨 輕鬆學做、靈活變化214道健康料理 便於儲存 完整濃縮豐富滋味 使用簡單 隨時都能派上用場 在台灣、日...more
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幸福從《悠閒的早餐時光》開始：食譜+雙層耐熱玻璃杯組
- 山崎佳，旗標，出版日期：2015/02/05
預約12個月幸福的早餐 當季繽紛美味．一人份優雅上桌 早餐吃好．胃暖洋洋．心滿滿的 La vie est une fete. Etre heureux tous les jours. Tout bonheur commence par un petit dejeuner tranquill...more
定價：592元- 優惠價79折 468元
侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典
- 蘇菲．杜德曼，麥浩斯，出版日期：2015/02/08
米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。 讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。 法國...more
定價：530元- 優惠價79折 419元
土居老舖傳承百年?昆布家常味：米其林主廚指定這一味！39道昆布職人珍藏四代，用心守護的好料理，獨家傳授
- 土居昆布老舖,土居 純一,土居 京子,土居 成吉，原點，出版日期：2015/03/19
日本職人珍藏四代，傳承111年的料理神髓，首度集結成冊 全日本最懂昆布的土居老舖，獨家傳授39道最實用的昆布家常菜 在巴黎，指定土居昆布熬製湯頭的米其林星級餐廳超過50顆星 ◎最道地！日本職人...more
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150種蓋飯
- 楊桃文化，楊桃文化，出版日期：2015/04/01
在現代許多人光是工作就已經覺得身心俱疲，哪有時間和心力為自己、家人準備一桌豐盛的菜餚，但為了營養的均衡，還有把關食材的安全，自己做菜當然還是最安心的，所以本書推出超懶人的蓋飯料理，讓你一...more
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LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方
- Laduree團隊，朱雀，出版日期：2013/09/12
連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點，好評如潮，LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜，全球華語版震撼上市，精美的包裝、翔實的內容，一本值得永久保...more
定價：1000元- 優惠價9折 900元
米其林主廚的純天然醬料‧打造全家人健康：１８種提升免疫力的醬料，７３道一吃就上癮的米其林餐廳美味料理！
- 那須正則，大樹林，出版日期：2014/10/17
醬料是料理的靈魂! 連續五年榮獲米其林一星的秘訣，就在天然醬料裡! 頂級餐廳祕傳18種純天然中式醬料＋73道經典料理， 天然安全‧方便簡單‧食療功效‧頂級美味 杜絕市售黑心加工品，體驗醬料的神奇食...more
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