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巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方

• 朱利安．麥瑟朗，馬可孛羅，出版日期：2015/03/07

熱愛法式甜點的人不能不認識 巴黎甜點界的傳奇名店À la mère de famille 巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開 1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎...more

• 定價：850元
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咖啡大全

• 田口護/著，積木，出版日期：2004/07/20

你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地？針對不同類型的咖啡豆，如何找出最適合的烘焙度？瑕疵豆對咖啡風味影響有多大，如何判別？如何透過研磨與萃取方式調整咖啡的酸味與苦味？怎麼樣才能穩定地煮...more

• 定價：650元
• 優惠價79折 514元

茶甜點：抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點

• 信太康代，樂活文化，出版日期：2015/04/30

本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，按圖索驥實際製作甜點，享受屬於自己的...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

北歐咖啡浪潮：向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡

• 提姆．溫德柏，大家出版社，出版日期：2014/04/02

精品咖啡最新一波的浪潮，源頭就在北歐 世界冠軍咖啡師‧北歐咖啡旗手提姆．溫德柏親筆寫作 以北歐觀點，重新建構你對咖啡的認知 精品咖啡的世界不斷變化，如今咖啡也像紅酒一樣，講...more

• 定價：340元
• 優惠價79折 269元

法式廚藝：法式料理的食材前置處理教科書

• 多米尼克．科比，楓書坊，出版日期：2015/02/01

～從前置處理開始，做出餐點的法式質感～ 插畫＋步驟圖式「法式食材前置處理專書」。 專業的食材前置處理步驟分解教學， 讓您的廚臻於藝， 調理出餐點的法式風情。 解答各類食材處理...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！

• 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14

1只馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！ 在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes，介於鹹馬芬（muffin sale）...more

• 定價：260元
• 優惠價9折 234元

茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習。

• 李啟彰，幸福文化，出版日期：2014/04/02

喝一口乾淨的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！ 本書作者將自己推廣茶文化多年經驗，將「喝茶」分為四大品類，有「以口品茶」，「以韻品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等；並將這四大類品茶從...more

• 定價：380元
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30分鐘就入門！樂享葡萄酒的第一本書

• 葉山考太郎，山岳，出版日期：2014/04/01

最有趣的插畫式品酒入門書， 日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦！ 葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之?》的專欄作家， 用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。 琳瑯滿目的葡萄酒種...more

• 定價：260元
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