新谷式咖啡排毒法
- 新谷弘實,晨星,出版日期:2010/01/28
不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法,讓腸道變乾淨。 擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師,首次公開他健康年輕的秘密 劃時代最簡單的淨腸法:「咖啡灌腸」 ...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
是翻糖花耶!做甜點必備的糖霜造型技巧:Patty’s 23款超人氣糖霜角色+杯子蛋糕&餅乾甜蜜造型大升級!
- Patricia Santoro,教育之友,出版日期:2013/06/06
喜歡在餅乾上面加上可愛的裝飾嗎?或是想要讓小蛋糕更有主題感? 你需要的就是這個:源自於英國的蛋糕裝飾藝術,擁有悠久古典歷史的翻糖!胖廚師、料理鼠王、小精靈、美人魚等等,各種奇幻有趣的...more
定價:300元- 優惠價9折 270元
北歐咖啡浪潮:向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡
- 提姆.溫德柏,大家出版社,出版日期:2014/04/02
精品咖啡最新一波的浪潮,源頭就在北歐 世界冠軍咖啡師‧北歐咖啡旗手提姆.溫德柏親筆寫作 以北歐觀點,重新建構你對咖啡的認知 精品咖啡的世界不斷變化,如今咖啡也像紅酒一樣,講...more
定價:340元- 優惠價79折 269元
廚房新手食材選購與料理圖鑑
- 蘋果日報副刊中心,商周出版,出版日期:2010/05/09
搜羅台灣餐桌最常見的四時蔬果、當令生鮮等食材, 超過1000張圖片詳細解說, 包括如何選購、如何處理食材、保存食材,如何料理才能煮出食材原味?還有意想不到的居家應用。從採買到料理一次到...more
定價:260元- 優惠價79折 205元
與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)
- 陳香玲(Cecillia),麥浩斯,出版日期:2015/04/15
Cecillia珍藏分享套書組合 成功率超高的麵包食譜套書,超過千名網友試做完成!! 《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》+ 《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖...more
定價:740元- 優惠價520元
咖啡入門教科書
- 堀口俊英,楓葉社文化,出版日期:2013/12/09
除了沖煮咖啡、製作各種咖啡相關飲品,你還可以學習更多…… 如果你想晉級成為「咖啡達人」,本書將是陪伴你入門的第一本書! 作者崛口俊英為開業超過20年的達人級咖啡行家,為了...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
日本酒超入門:從新手晉升酒通的寶典
- 君?哲至/著,野崎洋光/監修,台灣東販,出版日期:2015/04/27
普通酒、本釀造酒、純米酒……到底有什麼不同? 日本酒有所謂最好喝的時期嗎? 日本酒的標籤上都寫了什麼? 日本酒初學者選擇品牌時有基準可參考嗎? 日本酒總共有幾種?...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
- Pierre Herme,大境,出版日期:2011/02/07
「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新著作 精準的食譜配方搭配400張完整步驟圖PH大師代表性糕點:Cake Ispahan玫瑰覆盆子蛋糕、Imperia因佩里亞、Sacristains千層酥…28道精選法式...more
定價:300元- 優惠價9折 270元
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