LE CREUSET 新．經典料理
- LE CREUSET TAIWAN，啟動文化，出版日期：2013/09/03
美好生活就從美好的料理開始LE CREUSET鑄鐵鍋的療癒系烹調提案 我們追求生活中的小小幸福可能是一鍋入口即化的燉牛頰肉或是辣得過癮的星洲辣椒明蝦配上炸饅頭也可以是香醇滑順的...more
定價：580元- 優惠價9折 522元
用科學方式瞭解「熱」的為什麼？：關於食材／鍋具／烹調法／技巧應用， 各種疑問的完整解答Q&A
- 佐藤秀美，大境，出版日期：2014/09/05
唯一針對「加熱」精確解說的必讀寶典！ 無論中西日式料理、糕點、麵包，「加熱」是美味與成功的必要關鍵！ 關於食材／鍋具／烹調法／技巧應用，各種關於「加熱」的疑問Q&A完整解答。 ...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
和孩子一起開心玩料理：60道好簡單、不麻煩的親子互動料理！
- 小魚媽（陳怡安），三采，出版日期：2015/05/15
用「愛」當作料理的調味料， 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣， 將煮菜化做遊戲， 成為親子互動的催化劑， 打造專屬你和孩子的美好食光！ 「我不是專業大廚、沒有幼教背景，只是個平凡的媽媽，...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
在家親手做法式醬料
- 湯瑪斯‧費勒，遠足文化，出版日期：2014/09/03
法式料理的精隨所在 足以決定風味好壞的重要關鍵 100本專家級冷盤、熟食醬汁配方、作法及使用訣竅 完整提供 醬汁是藝術家的神來之筆，有時或許可以省略，但好的醬汁絕對能為料理帶來...more
定價：499元- 優惠價79折 394元
甜點女王的百變杯子蛋糕：用百摺杯做出經典 風味蛋糕(附完美9色矽膠百摺杯模9入組)
- 賴曉梅/著,楊志雄/攝影，橘子，出版日期：2015/05/15
食安危機層出不窮，自己作最安心！ 甜點女王告訴你 如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕 詳細的食材分量與作法說明 搭配簡單上手的安全矽膠模具 隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
免換鍋！一鍋到底：超乎想像，簡單的50道美味義大利麵
- 范麗雯，和平國際，出版日期：2015/03/03
顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法 料→水→麵 掌握食材下鍋順序 免換鍋，義大利麵輕鬆煮！Easy Cook！ 煮義大利麵需要兩個鍋子？一鍋到底不用！ 覺得煮義大利麵要動用兩個鍋...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
今天也用鑄鐵鍋做美味節能料理：選擇適合尺寸的鑄鐵鍋，包辦無敵好吃的～主菜、小菜、飯粥、湯品、甜點！
- ?田阿希子，邦聯文化，出版日期：2015/03/19
◆本書完整表現鑄鐵鍋的「美味」使用方法。 ◆針對大、中、小尺寸不同的鑄鐵鍋來設計各式料理，並提供如何應用中型鍋來製作大與小尺寸鍋的菜色。 ◆活用蒸、煮、蒸煎、水蒸煮、炊煮、炒、烤箱、...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
Always yummy！來學當令食材作的人氣甜點：東京‧惠比壽?人氣甜點屋「?粉」?41款甜點＆蛋糕
- 磯谷仁美，良品文化，出版日期：2014/01/06
東京．惠比壽?人氣甜點屋從食材、製作、包裝 不藏私&大公開 ★推薦給愛吃甜點的美食家 ★愛作甜點的烘焙人 ★注重養身的健康主義人 ★想以甜點的創業者 步粉的...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
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