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KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會

• 奈森‧威廉斯，三采，出版日期：2014/03/07

最簡單自然的生活，與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光 來自遠方的美好，其實就在不遠處   Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。 美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，從創刊之初一...more

• 定價：950元
• 優惠價79折 751元

自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

• 徐茂揮,古麗麗，幸福文化，出版日期：2015/02/04

學會基本醃漬的原則技巧，等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料，減糖、減鹽，多了酵素，吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料，提鮮必備。 酸...more

• 定價：380元
• 優惠價79折 300元

新手烘焙，基礎的基礎：圖片＋實作心得，超詳盡西點入門書

• 林軒帆，朱雀，出版日期：2014/03/15

「參與了許多本甜點食譜的編輯，已經很久沒看到如此詳盡的內容了。 只有真正親自實驗過，甚至經過無數次失敗， 才能寫出這麼翔實的操作過程和心得」   ～資深食譜編輯強力推薦，已趁書籍還...more

• 定價：350元
• 優惠價9折 315元

免換鍋！一鍋到底：超乎想像，簡單的50道美味義大利麵

• 范麗雯，和平國際，出版日期：2015/03/03

顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法 料→水→麵 掌握食材下鍋順序 免換鍋，義大利麵輕鬆煮！Easy Cook！ 煮義大利麵需要兩個鍋子？一鍋到底不用！ 覺得煮義大利麵要動用兩個鍋...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

深入大吉嶺，探尋頂級莊園紅茶

• 邱震忠,楊適璟，積木，出版日期：2015/04/02

?從紅茶歷史開始，認識紅茶工藝、品質及等級。 ?深入大吉嶺，探尋二十多個著名紅茶莊園，介紹各莊園最經典迷人的莊園茶風味。 ?帶領讀者了解何謂莊園紅茶，及如何依個性、健康，及搭配的食物...more

• 定價：450元
• 優惠價79折 356元

萬用淋醬．沾醬黃金比例345：照著作！就能掌握大廚級風味

• 主婦與生活社/編集，遠足文化，出版日期：2015/04/29

醬汁對了 料理一定好吃 只要一支量匙 依比例就能呈現專業級風味 為什麼餐廳的料理風味，總是特別好吃？難道是大廚添加了不為人知的祕方？為什麼專業級的菜色，總是不易在家中重現，即使第一次做成...more

• 定價：420元
• 優惠價79折 332元

在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜

• MASA（山下勝），幸福文化，出版日期：2010/01/28

在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜 你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？ 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎？你曾經是個對做菜感到困擾，卻不知從何開始的料理新手嗎？ ...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

原味食悟：從口慾到食癒，讓有機更美味的真食物料理（2015年封面改版全新上市）

• 邱佩玲，麥浩斯，出版日期：2015/03/14

一位旅居國外的菜鳥廚娘，蛻變為健康廚藝老師 歷經一段從口慾到食癒、有機到樂活的食事旅程 用她的飲膳體悟告訴你，健康與美食，從來不是魚與熊掌的關係！ 只要有心且得法，自然烹調也能取悅味蕾與...more

• 定價：399元
• 優惠價79折 315元

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