深入大吉嶺，探尋頂級莊園紅茶
- 邱震忠,楊適璟，積木，出版日期：2015/04/02
?從紅茶歷史開始，認識紅茶工藝、品質及等級。 ?深入大吉嶺，探尋二十多個著名紅茶莊園，介紹各莊園最經典迷人的莊園茶風味。 ?帶領讀者了解何謂莊園紅茶，及如何依個性、健康，及搭配的食物...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
愛上韓風CAFE般的家：108間咖啡館Ｘ300種Style，培養設計眼的卓越裝潢實例
- STYLE BOOKS編輯部，山岳，出版日期：2014/11/05
「假日午後，慵懶地窩在設計款單品沙發，享受迷人的風格生活！」 第一本跟上韓國咖啡廳腳步，在家就能享受舒適的生活氛圍。 不用到韓國，就能把首爾 CAFE STYLE 搬回家！ 嚴選首爾最具...more
定價：420元- 優惠價75折 315元
點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記
- 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12
選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
發現超級食物。鮮榨苦茶油：64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識
- 黃捷纓，原水，出版日期：2015/02/11
第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 本書包含64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識 自製13種天然手作茶油保養品，如紫草膏、護唇膏、手工皂等 及茶籽...more
定價：500元- 優惠價79折 395元
238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2012/06/15
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！ 不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？ 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為...more
定價：350元- 優惠價79折 253元
走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce)，時報出版，出版日期：2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修，親自尋訪日本各處的當地家庭， Joyce老師走進日本人的廚房，跟著他們一起生活學做菜， 這些用「心」收集的人情美味與料理文化，本書一一與你分享。 ＊...more
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好笑華娟撞見維也納咖啡
- 鄭華娟，圓神，出版日期：2013/03/28
原本只喝濾紙沖泡咖啡的華娟，怎麼會跑到維也納去上咖啡專家課？這回遇上嚴肅教授的她，又會碰撞出什麼精采火花？ 一杯好咖啡，能喚醒身體與心靈，讓你擁有好心情！華娟實況報導，維也納...more
定價：290元- 優惠價79折 229元
餅乾研究室：搞懂關鍵材料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方
- 林文中，麥浩斯，出版日期：2015/01/17
名店研發達人無私分享！ 第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手，變化無限，學會自己寫配方！ 「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門...more
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