MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜
- 山下勝MASA,日日幸福,出版日期:2013/07/17
五大分類,內容完整,102道料理,MASA的800條貼心小叮嚀,2000張照片Step by Step超強全圖解,讓您一學就會!輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房,慢活樂享晨間美味好食光。 物價一直漲漲漲,薪水卻一...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
我的小廚房甜點午茶書:妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜
- 陳妍希/著,王正毅/攝影,野人,出版日期:2015/01/07
人氣咖啡館甜點下午茶── 比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏…… 掌握美味關鍵, 自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點, 享受專屬於你的午茶時光! 平日...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
歐式麵包的下個世代:極致風味的理論與實務
- 武子靖,質人文化創意事業有限公司,出版日期:2014/11/12
外形巨大、皮很硬不好咬、放一段時間會變很乾的麵包,就是歐式麵包? 在台灣,大多人習慣也喜愛的麵包多偏日式、軟式甜麵包,多半會添加餡料在其中以增加風味,而強調健康、香氣、口感的歐式麵包,...more
定價:680元- 優惠價9折 612元
濃韻抹茶?子特選:大人風的洋?子?和?子~全品圖解
- 李湘庭,邦聯文化,出版日期:2015/01/14
心動了嗎? 優雅慢活的午茶時光, 風味細膩的手作甜點, 大人風的洋?子?和?子, 都是極上京都風的濃韻抹茶味! 私?抹茶甘味?大好?! 抹茶,是日本的傳統精神,是台灣的潮流創意。 ...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
味噌養生食堂:日本人長壽的飲食祕訣 鹹甜和風滋味×5種黃金搭檔調味×50道味噌料理食譜
- 王祥富,帕斯頓數位多媒體有限公司,出版日期:2015/01/17
百變味噌,可不只能配柴魚豆腐! 提到味噌,許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭,成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料,但是味噌絕不如一般人所...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
極致義大利麵
- Rotonda義式料理研究會,楓書坊,出版日期:2014/10/01
三名義式料理主廚與Rotonda義式料理研究會攜手合作, 用最道地的義大利麵征服你的味蕾! 義大利麵是一道深具歷史價值的料理,其美味傳承數個世紀,至今仍是餐桌上常見的美食之一。只要一提到義式...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
蛋糕教室:百種經典蛋糕
- 許正忠,林倍加,橘子,出版日期:2015/04/17
100種經典蛋糕, 收錄各國家的糕點食譜, 如:瑪德蓮、布朗尼、瑞士捲、戚風……。 還囊括了國人喜愛的點心種類, 海綿、乳酪、幕斯、塔派全都有。 配方精確,作法...more
定價:500元- 優惠價79折 395元
全球單一純麥威士忌一本就上手
- 黃培峻,啟動文化,出版日期:2013/05/14
第一本由台灣威士忌權威專家撰寫的中文專書! 本書囊括全球單一純麥威士忌酒廠及單品介紹,並詳細解說如何在日本、台灣、香港、中國大陸找到適合的威士忌酒館和最佳的威士忌收藏,是必備的實用威...more
定價:599元- 優惠價9折 539元
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